Kekuatan daya ingatan bukan sahaja penting untuk pelajar, bahkan juga untuk orang dewasa dan warga emas. Dalam Islam, menuntut ilmu dan mengingati Allah adalah ibadah yang tinggi nilainya. Maka menjaga kesihatan otak adalah sebahagian daripada menjaga amanah tubuh yang dikurniakan Allah.
Berikut adalah beberapa makanan penguat ingatan yang mudah didapati dan tidak membebankan poket rakyat marhaen:
1. Ikan Berlemak Tempatan (Kembung, Selar, Selayang)
Ikan seperti kembung, selar, ikan bilis, dan selayang kaya dengan asid lemak Omega-3 yang membantu membina sel otak dan memperbaiki fungsi kognitif. Kajian menunjukkan Omega-3 berperanan dalam mencegah kemerosotan memori dan penyakit Alzheimer.
Tip: Makan ikan ini 2-3 kali seminggu. Pilihan masakan sihat seperti panggang, singgang atau kukus lebih baik daripada goreng dengan minyak penuh.
2. Telur
Kuning telur mengandungi kolina, nutrien penting yang menyokong kesihatan otak dan fungsi saraf.
Nota: Jika anda ada masalah kolesterol tinggi, sila rujuk doktor atau pakar pemakanan sebelum mengambil telur secara kerap.
3. Kacang dan Biji (Kacang tanah, biji labu)
Sumber vitamin E dan antioksidan yang menyokong kesihatan sel otak.
Tip: Kacang tanah rebus, goreng tanpa garam atau biji labu panggang boleh dijadikan kudapan sihat.
4. Sayuran Hijau (Bayam, sawi, kailan)
Sayuran hijau gelap mengandungi vitamin K, lutein dan folat yang penting untuk fungsi otak.
Tip: Campurkan dalam sup, tumis ringan atau dijadikan ulam.
5. Ubi Keledek & Pisang
Kaya dengan karbohidrat kompleks dan antioksidan. Membantu mengawal gula darah dan memberi tenaga kepada otak.
Tip: Rebus atau kukus, elakkan masak dengan gula berlebihan.
6. Air & Kurma
Dehidrasi boleh menyebabkan tumpul fikiran. Kurma pula kaya glukosa semula jadi yang memberi tenaga cepat kepada otak.
Tip: Mulakan pagi dengan air kosong dan 3 biji kurma.
Doa & Amalan Penambah Ingatan
اللَّهُمَّ انْفَعْنِي بِمَا عَلَّمْتَنِي، وَعَلِّمْنِي مَا يَنْفَعُنِي، وَزِدْنِي عِلْمًا
“Ya Allah, berikanlah manfaat kepada aku daripada apa yang Engkau ajarkan kepadaku, dan ajarkanlah aku apa yang memberi manfaat kepadaku, dan tambahkanlah aku ilmu.”
(HR. Tirmidzi)
Makanan yang baik tidak semestinya mahal. Yang penting, niat yang betul, pilihan yang bijak dan disiplin dalam pengambilan. Otak yang sihat membantu kita untuk lebih fokus dalam solat, menuntut ilmu, bekerja dan berfikir dengan jelas, dan semua ini adalah amalan yang mendekatkan diri kepada Allah.
Jagalah kesihatan otak kerana ia adalah kunci kepada ingatan, kebijaksanaan dan keimanan.
Wallahu’alam.
mymuslimin.com 
Leave a comment